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Um Jantar entre Amigos

Ah, que coisa boa que e' receber os amigos descontraidos para o jantar! Existe elogio melhor do que a pessoa repetir o prato que voce preparou? E se fizeram isso so' por educacao, acho que todo mundo ontem foi muito educado, hehehe...

Logo depois do almoco comecei a maratona: picar uns cinco dentes de alhos, cebola, bacon, salsinha... Comecei a preparar o feijao cedo, ja que o Martin nao tem panela de pressao... Depois fiz o arroz bem caprichado, macio, soltinho e branquinho... Temperei os files de peru e guardei-os na geladeira. Cortei as cebolas em rodelas.

O Martin chegou as cinco e saimos para ver um outro apartamento, este em construcao ainda, mas pela planta parece maravilhoso! So' a rua que e' meio estranha, umas casas velhas na frente... Voltamos as 6:20 oh god!!!

Ponho os files para fritar quando o primeiro convidado chega. Era Phil, uma simpatia de pessoa, ja trabalhou no Brasil na mesma funcao do Martin e estava louco para beber caipirinha outra vez. Tchiiiiiiii... mais files na frigideira. Martin serve cerveja pro Phil e comeca a fazer pao-de-queijo para a entrada, hehehe... Paes assando no forno e cebolas fritando no fogao. Ding dong. Dave chega, muito engracado ele. Phil vem logo atras, trazendo vinho tinto frances, hummm...

Pronto. Files de peru acebolado na nova cassarola vao pro forno para nao esfriarem enquanto os paes de queijo vao pra sala. Todo mundo ataca, nao sobra nenhum. Preparo a entao esperada caipirinha. Engracado eu faco a caipirinha apenas lembrando do meu pai fazendo no bar, hehehe... O jeito de cortar o limao, tirar um pouco da casca, colocar o acucar a olho, esmagar tudo, quebrar o gelo, chacoalhar, tudo do jeito que ele fazia... Deve ficar bom, hehehe. Coloquei uns cubinhos de limao nos copos para decorar e la foram eles para os aflitos convidados. A primeira reacao deles foi de achar um drinque suave, docinho, leve... Depois do segundo gole todo mundo e' unanime: e' muito forte! Hehehe...

Coloco o feijao pra ferver, esquento o arroz e tempero a salada. Pratos empinhados, talheres enfileirados, copos... Ficamos
de papo um pouco na sala e assim que o feijao ficou borbulhante chamamos todo mundo para se servir na cozinha. Sem mesa de
jantar, todo mundo janta com o prato no colo, copo no chao, hehehehe... Elogios a mim (eba!) e perguntas sobre o Brasil
decoram nosso jantar. No som, Capital Inicial Acustico faz sucesso. Phil e' o primeiro a dizer que esta indo na cozinha para
repetir. Logo atras vao Dave e John. Fico feliz, sorrindo de sobrancelha a sobrancelha!

Para a sobremesa nao quis ter muito trabalho... compramos um bolo de chocolate e uma caixa de sorvete de baunilha. Fiz uma base de sorvete e por cima, coloquei um pedaco do bolo, em pratinhos individuais. E' claro que o sorvete foi pouco e logo em
seguida estavam os cinco comendo o sorvete da propria caixa, hehehehehe...

Mais um pouco de vinho, muitas risadas e depois todo mundo foi pra casa... Um silencio gostoso... Eu e o Martin ficamos sentados no sofa, so' pensando como e' bom viver assim... Os pratos, deixa pra lavar amanha...

Marcia superfeliz com o sucesso do arroz-com-feijao de ontem