A Giorgia postou no blog dela uma receitinha de Sopa de Cenoura e
Batata, especialmente para mim. Não é uma coisa doce essa moça? Adorei, superfácil e parece uma delícia! Eis o modo de fazer:

"Refogar 3 cebolas (pedaços grandes) e 4 dentes de alho.
Juntar 3 batatas e 3 cenouras (também em pedaços grandes).
Água até quase cobrir.
Fechar a panela de pressão.
Quando der pressão, cozinhar por mais 8-10 minutinhos.
Colocar sal.
Passar no liqüidificador (ou varinha mágica, mixer, qualquer coisa).
Depois, juntar o agrião e cozinhar mais um pouco."

Obrigada Giorgia! Foi supergentil, amei demais!! :o)

** E agorinha mesmo a Marie deixou umas dicas valiosas de como disfarçar os legumes, obrigada também, Marie, achei super engraçado! Hehehehe **