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Ninguém Tasca

Êêba! Sem contratempos desta vez, o moço Mark acabou de entregar a nossa cesta orgânica! Como ela é sazonal, o conteúdo muda de acordo com a época do ano. É visível que agora é época de legumes de preparo lento, como sopas, ensopados e picadinhos, próprios para o inverno. Alguns seres estranhos estão presente nesta cesta, cujos nomes não sei em português (se alguém souber, me conte!): celeriac, suede e red russian kale. A boa coisa é que o site da fazenda que nos fornece, Riverford Farm, tem um website excelente, que traz diversas receitas para cada um dos itens da sua cesta. Além desses desconhecidos, veio também escarola (há quanto tempo não como isso!!!), cogumelos, cenouras enormes, parsnips maiores ainda, batatas cosmos e cebolas. Nham!