É possível derreter o chocolate no microondas. Mas esta não é bem minha área e não vou dar muitos pitacos por falta de experiência. Além do mais, cada forno de microondas é diferente do outro. Para fazer o petit gateau, não sei se é possível colocar juntos a manteiga e o chocolate para derreter no microondas, porque tenho a ligeira sensação de que a manteiga vai virar óleo antes do chocolate derreter. Não sei. Se alguém tentar, me ensine. :o)