Tentando sair

Hoje me programei para ir procurar o vestido para o casório e advinha? O tempo está fechando outra vez! Santos skies! Acho
que logo vai chover de novo. Desse jeito logo crio musgo.

Ser Feliz é...

Ganhar da irmã um quebra-cabeças do Snoopy, de uma pintura do
Tom Everhart. :o)

Adorei! O problema é que agora quero todos os outros da coleção. Hehehe.

Caça à raposa

Esqueci de contar! Em Leicester, naquele final de semana estava acontecendo a Caça à Raposa, um esporte imbecil, cruel, elitista e desumano. Crianças, adultos e cachorros participam, todos muito bem vestidos, casacos vermelhos, calças pretas, botas longas, todos montados em cavalos belíssimos, enormes, que trotam elegantes. Mas é cruel. E eu queria tacar pedras naqueles lá, queria sim.

Eu estava discursando o quanto achava sem sentido um país que se considera desenvolvido ainda praticar tal esporte, quando Martin estacionou o carro perto de uma fazenda para a mãe dele comprar ovos. Eu desci primeiro. Num instante apareceu uma cavalaria desses caçadores, que estavam indo ao tal encontro. Muitos cavalos e cavaleiros. Cada um que passava (em passo reduzido porque acharam que eu era uma moradora da região haha!) levantava a mão e dizia para mim "Good Morning, M'am". E fiquei lá uns bons minutos com meu sorriso amarelo-não-gosto-de-vocês repondendo a todos os goodmornings (mais de vinte!) enquanto que o Martin e a mãe dele não paravam de rir dentro do carro. :-p

Cantando

E também temos lições com músicas para entender e identificar aonde estão as palavras que devemos enfatizar na frase. Isso também tem me ajudado bastante a entender. Outro dia aprendemos uma musiquinha que as crianças cantam no primário e fiquei com a bendita música na cabeça por dias! É assim:

Three blind mice
Three blind mice
See how they run
See how they run

They all ran after
The farmer's wife
She cut off their tails
With a carving knife
Did you ever see
Such a sight in your life
As three blind mice?

Jogando

E toda a semana jogamos um jogo de tabuleiro diferente como parte das aulas. É muuuuito divertido. Geralmente são aqueles jogos que você têm que fazer seu time descobrir uma palavra e você tem que ficar dando dicas e significados (sem mímica, só falando) até eles acertarem, em 50 segundos. Outro é um de palavras-cruzadas, chamado Scrabble, que eu adoro! O Martin trouxe um para casa porque acredita que é bom para o vocabulário. Jogamos sempre e eu nunca consigo ganhar, grrrrrrr!!!

Falando e Ouvindo

Desta vez que estivemos em Leicester pude conversar melhor com todos. A mãe e a irmã do Martin elogiaram e disseram que melhorei muito meu inglês em dois meses. Fiquei muito satisfeita de ouvir isso. Aos poucos, sinto que estou melhorando sim. O mais difícil para mim é entender, mais do que falar. Se entendo, respondo tranqüilamente. Se não entendo, entro em pânico e nenhuma frase faz sentido mais. Outros alunos disseram ter o mesmo problema que eu: embora todos nós consiguimos conversar fluentemente na classe, quando estamos em outras situações tudo fica mais difícil. A professora Sarah acha que a diferença é que na escola estamos mais relaxados, sabemos que podemos errar. E que fora da escola a gente exige demais de nós mesmos e bloqueamos nossas mentes quando não entendemos uma palavra. Por conta disso, ela tem nos dado muitas aulas de entonação, fluência e dicção dos ingleses. Entendendo isso, fica mais fácil entender como eles falam, já senti muita diferença em uma semana.

Por exemplo: se um inglês quer dizer You Are o som emito é YoWAr. Então se na minha cabeça estou esperando que a pessoa fale Y-O-U A-R-E e ela diz YoWAr, meu cérebro não reconhece. Este é o exemplo mais simples e bobo. A coisa complica quando uma frase como You are obviously unhappy about the idea se transforma em Yowa robvious yunhapp yabou thyidea.

Tendeu?

Novos colegas

Minha classe mudou, muitos alunos foram para o Curso Preparatório de Cambridge. E também entraram dois novos alunos na turma, um coreano e uma turca. Mudamos de livro também, já que encerramos o outro. O professor John acha que este livro é mais difícil, que vamos aprender mais. Assim espero.

E também um pouco de sol

Hoje o sol está presente, o céu está azul, lindo de se ver. Vamos ver por quanto tempo. Aqui neste arquipélago o clima muda num minuto. Esta manhã fico em casa, tenho aula só a tarde. Todos os ingleses dizem que este é o inverno mais quente dos últimos anos. Fico contente, acho que trouxe um pouco do calor do Brasil para cá. :o)

Muita Chuva

Ontem meus planos eram de ir a uma loja para ver uns vestidos para o casamento. Me arrumei, estava pronta para sair e... Bruuum! ouvi um trovão (não é muito normal aqui). Olhei pela janela e o céu despencou em uma tempestade com granizo e vento forte. Ó skies! Tirei o cachecol, o casaco e o tênis e fiquei em casa. Humpf... Vou tentar ir amanhã.

Neve!

No sábado pela manhã, estava bastante frio, o céu hora ficava nublado, hora saía um sol. Eu estava na sala, tranqüila com meu
cobertor de Estegossauro, quando o Martin se levanta num pulo e aponta para a janela dizendo: "Olha, olha!!" E olhei para a
janela e vi pela primeira vez a neve caindo! Bem forte, bem espessa, linda de morrer! Neve fresquinha, gelada e limpinha. Num instante tudo ficou branquinho, floquinhos flutuando cada vez maiores, amei! A neve é muito mais linda do que eu imaginava! Não pude fazer um boneco de neve porque logo o sol voltou e derreteu tudinho.

À tarde fomos ao centro da cidade e mais neve caiu, pude andar embaixo da neve, senti-la caindo e se acumulando no casaco.
Comi alguns flocos, segurei alguns na mão, uma festa. Andava e ria de ver a neve batendo nas lentes do óculos, hehehehe. Apesar do frio (-4ºC), adorei a experiência, a sensação boa e aconchegante que a neve traz. :o)

60 Anos e o Noivado

Na sexta-feira foi o aniversário do pai do Martin, 60 anos de idade. Compramos uma malha de lã com gola V, dois cartões, bexigas escrito "Feliz 60 Anos" e também fiz uma torta de frango. Saímos de casa às 6:30 e viajamos até Leicester, a cidade onde os pais do Martin moram. Levamos 3 horas para chegar até lá. Foi uma alegria reencontrá-los.

Fizemos uma festa dupla no sábado, para celebrar os 60 anos do pai do Martin e também nosso noivado oficial. A irmã do Martin e o namorado dela vieram para passar o final de semana com a gente também. Primeiro fomos a um pub chamado Dogs & Gun, brindamos, bebemos e depois fomos comemorar com um jantar maravilhoso preparado pela mãe do Martin, com salada, anéis de lula e camarão de entrada, rosbife e Yorkishire pudding como prato principal e bolo de chocolate com Custard de sobremesa. Muito muito vinho entre um prato e outro, foram mais de quatro garrafas, até onde pude contar, hehehe. Nos divertimos, rimos bastante, todo mundo estava bem feliz. Foi uma bela festa.

De volta

Voltei! O final de semana foi maravilhoso, logo conto tudo. Agora vou tomar uma sopa. :o)

Barbarie

Terrível e cruel a morte do jornalista do Wall Street Journal, Daniel Pearl. Profissional competente, ousado, cujo único erro foi buscar informações em campo minado. Seqüestrado pelos paquistãos, preso em correntes, foi morto com um sabre cortando seu pescoço. E o pior: a cena foi gravada em vídeo. Pearl deixa a esposa grávida de seu primeiro filho e certamente fará muita falta no jornalismo internacional.

Que Bushit!

Agulhas na Cabeça

Ontem, desde que acordei até a hora do jantar sofri com uma dor de cabeça fortíssima, doía até a nuca. Quase não fui para a aula, mas como é aqui do lado, fui. E como a Lei de Murphy não falha, tivemos uma prova-surpresa. Fiz 73% da prova corretamente. :o)

Dinheiro

Volta e meia fico triste quando penso em dinheiro. Graças a Deus o que temos aqui dá para viver e também ajudar nossos pais. Não é da falta de dinheiro que reclamo, mas da minha relação com essa dependência financeira. O Martin faz o possível e o impossível para que eu me sinta mais a vontade, mas o fato é que não deixo de me sentir incomodada com essa situação. Mesmo que o visto permitisse que eu trabalhesse não acredito que mudaria o que sinto, porque o que me incomoda está aqui dentro, não fora. Sinto falta da independência que eu tinha, do orgulho de ter um bom emprego com um bom salário, de não sentir culpa de comprar futilidades, de não "dever" nada a ninguém...

Mais Sol

Mais um dia de sol hoje! Vejamos o que vou vestir: calça jeans, meia de lã, uma camiseta, duas blusas, casaco, cachecol, luvas e chapéu. Isso. Tá bom assim. Para escola agora eu vou. Tralalala. Temperatura lá fora? 6ºC. Tralalala.

Versão em Inglês

Gaaaaaaaahahahhahahaha. Coloquei um tradutor no blog. Aí do lado esquerdo vocês poderão clicar em English Version
e ler o blog em inglês. Quem traduz é o Google. O resultado é hilário, não dá pra entender quase nada da tradução automática que a ferramenta faz. Mas serve para dar risada. Hahahahaha.

Curso de Inglês

Estava com a idéia de fazer o Curso de Preparação aos Exames de Cambridge, na escola que estudo. É um curso mais exigente, mas muito bom para aprender bastante em três meses. Minha professora Sarah acha que eu devia tentar o Certificado Avançado de Inglês, diz ela que tenho chances de passar. Mas eu nem me importo tanto, queria mais era aproveitar as aulas e aprender o máximo que pudesse. Pois não é que eu e o Martin já estávamos fazendo planos de me matricular no curso e ontem eu soube que devemos pagar o preço total do curso de uma só vez? Affeeee... Muito dinheiro para pagar de uma só vez! Num dá não. Então decidi adiar, não vou fazer esse curso, pelo menos não agora. Temos muitas despesas, além do mais, estou tão feliz com minhas
aulinhas diárias que não me importo de continuar.

Vestido de Noiva

Não, não pense naqueles vestidos de noiva de saia rodada, cauda arrastando e véu na cabeça. Preciso encontrar um vestido bonito para o casamento, mesmo sendo no civil. E obviamente que vai ser algo mais discreto, mas também não quero parecer que estou vestida para ir trabalhar. Visitei diversas lojas ontem, encontrei alguns bons vestidos, mas todos eles precisam de ajuste, são grandes para mim. Martin disse que a irmã dele pode ajustar, o que seria ótimo para mim, já que amei um vestido que vi ontem. Mas ainda devo visitar outras lojas. Vamos torcer para que eu encontre um bem bonito. Prometo fotos. Hehehe.

Dois Meses

Ontem fez exatamente dois meses que desembarquei neste país. E parece que já faz tanto tempo. Muita coisa aprendi, principalmente depois do início das aulas. Quanto à convivência com o Martin, não poderia estar melhor. Cada instante desses dias está sendo gravado nos nossos corações, porque está sendo muito especial dividir a vida e criar um cotidiano com ele. Estou feliz com a vida que tenho aqui, não me arrependo nenhum pouco pela coragem que tive de deixar no Brasil pedaços importantes da minha vida (família, amigos, bom emprego, apartamento novo). Na verdade, todas esses pedaços continuam na minha vida, distantes apenas fisicamente, não perdi nada, pelo contrário, ganhei muito. :o)

Fim de semana

Sábado estava um dia lindo, mais uma vez. Fomos até a cidade de Southampton buscar a persiana que havíamos encomendado. Ficou muito bonita na cozinha! Andamos pela cidade e encontramos um pedaço de um portal de uma antiga fortaleza de um castelo medieval. Todo feito em pedras, altíssimo. Pena que eu esqueci de levar a câmera. Fizemos algumas compras para a casa e voltamos a noite.

Domingo amanheceu com fog, uma neblina espessa, muito muito fria. Mesmo assim saímos para dar uma volta a pé, respirar ar puro. Estava congelante. Num cruzamento, presenciamos um acidente de carro, batidos de frente. Fiquei impressionada com a prestatividade dos ingleses. Na mesma hora os carros ao redor pararam para ajudar, abriram as portas dos carros (que emperraram) e checaram se os motoristas estavam bem, sem tocar neles (para evitar fraturas na espinha). Martin tirou o celular do bolso e eu pensei "o que ele vai fazer??", mas logo ao nosso lado já havia outra pessoa com celular ligando para a polícia. Em segundos uma ambulância chegou e logo em seguida, a polícia. Ninguém se machucou, ainda bem. Sempre peço para o Martin tomar cuidado naquele cruzamento, não se tem visão de quem vem pela direita.

Passamos o resto do dia em casa, relaxando e fazendo planos para os próximos meses que vêm pela frente.

Ainda Ontem

E o dia de ontem terminou delicioso. Depois do cartório Martin foi trabalhar e eu fiquei em casa já que não havia aulas para ir. E estava tão animada que queria deixar o apartamento radiante de toda a alegria que estava sentindo. Limpei a casa inteira, arrumei a bagunça que estava, troquei toda a roupa de cama por outra cheia de florzinhas, passei e pendurei as novas cortinas que acabaram de chegar (já passaram uma cortina? afe, que peso!!). Fui até o mercadinho da esquina e comprei algumas flores. Acendi umas mini-velas nas janelas e me senti muito bem, respirando feliz.

Tomei um banho e me troquei. Assim que o Martin chegou fomos a um restaurante indiano chamado Eye of The Tiger. Apesar do nome lembrar o filme Rock 3, o ambiente é super romântico e estava todo decorado para o Valetine's Day. Nós simplesmente somos loucos por comida indiana. Na entrada veio aquele popadommus crocante, bem fininho e alguns molhos e chutneys. Depois pedimos um frango com molho de espinafre e carneiro ao molho de iogurte, leite de coco e curry. Estava incrivelmente maravilhoso. Pedimos a conta e o garçom veio com uma cesta com ursinhos de pelúcia e chocolates para eu escolher como cortesia da casa. A caixa de chocolate era daquelas da Bélgica, em formato de conchas, sabe? E o ursinho segurava um coração, mas parecia meio atropelado. Urso ou chocolate? - perguntei pro Martin. Ele respondeu: você escolhe. Ok, chocolate então. E eu
abri um sorriso tão grande com o chocolate na mão que o garçom riu e falou: é a primeira que escolhe chocolate. HAHAHAHAHAHA. Todas as mulheres se fingindo de dieta pros parceiros e eu atacando os chocolates!!

Chegamos em casa e assistimos ao filme The Kid que eu havia ganhado. Eu tinha visto o filme uma só vez no cinema, com meu primo Maurício. Nem me lembrava direito da história. E foi incrível como muita coisa é parecida com a história do Martin e o problema da fala que ele tem. Talvez não tenha sido por acaso.

HAPPY VALENTINE'S DAY

Preciso dizer aqui que hoje está sendo um dia maravilhoso! Não só porque o sol apareceu e continua brilhando no céu azulzíssimo e sem nuvens, mas como também é dia de Saint Valentine. É dia de declarar amor, de dizer em palavras simples o que o coração grita sem rima, sem prosa. É o primeiro Valentine's Day da minha vida. E é
emocionante acordar feliz e dizer abraçando e beijando: "Happy Valentine's Day, my love!".

O sol já brilhava na janela e hoje não havia pressa. O Martin passou a manhã comigo! Parecia Natal, a gente já não agüentava mais esperar pelos presentes. Mas com uma diferença de quando éramos crianças: agora a ansiedade de entregar o presente é muito maior do que a de receber. Porque um quer ver o outro feliz. E ambos já são muito felizes sem presente algum.

Martin adorou os pequenos presentes que dei a ele, ficou muito feliz com as canetas novas e experimentou todos os perfumes! Adorou o livro do Clavin também e amou o cartão! :o)

E eu? My God, estou até agora com meu queixo arrastando! Ganhei dele o livro de culinária do meu chef preferido Gary Rhodes, o DVD do vitaminado Bruce Willis em The Kid, um cobertor tudo-neste-mundo com um Estegossauro bordado e um cartão cheio de carinho escrito por ele! :o)

Até então eu estava pulando de alegria, não sabia se lia o livro, se abria o DVD, se relia o cartão, se me cobria com o cobertor fofinho, meu God, quanto carinho junto!!! E pulando e pulando de alegria eu estava quando o Martin me olha sério e diz: "Tem mais um presente para você". Mais um? Uau, mas eu já tinha ganhado tanta coisa boa! Então ele me pediu para ficar em pé e fechar os olhos. Ele colocou uma caixinha nas minhas mãos e pediu para eu abrir os olhos. Ele estava ajoelhado (um gentleman!), segurando minha mão e me pediu em casamento pela segunda vez, agora pessoalmente! E na
caixinha havia um belíssimo e delicadíssimo anel de noivado. :o)

Fiquei sem voz por uns bons 5 minutos, só o meu sorriso e as lágrimas que surgiram nos olhos falaram por mim. E um abraço bem forte disse tudo o que eu não consegui naquela hora. Depois eu consegui falar verbalmente, só para não deixar dúvidas, hehehehe.

Às dez horas (isso tudo aí aconteceu antes das 9 da manhã!) fomos para o cartório e oficializamos a data do nosso casamento. :o)

Feliz estou. Felicíssima!! E que todos vocês tenham a mesma felicidade que estou sentindo agora. Todos. :o)

Mais presentes

Ufa, consegui! Fui logo cedo comprar os presentes restantes. Fui com a idéia de comprar o perfume CK Contradiction, mas estava tão caro! Tentei o CK Eternity, mas também estava caro. E então encontrei uma caixinha com miniaturas do Calvin Klein Contradiction, Enternity, Obsession, One e Escape. E as miniaturas eram grandes, vejam só! E para combinar, comprei o primeiro livro do Calvin e Haroldo (aqui chamado de Calvin & Hobbes), Algo Babando Embaixo da
Minha Cama. Martin nunca leu Calvin e Haroldo. Comprei um papel de presente todo colorido, voltei para casa e embrulhei tudo com carinho, escrevi o cartão e estou em paz. :o)

Compras para o Valentine's Day

Aproveitamos a tarde livre de ontem e lá no centro da cidade Martin e eu nos separamos para cada um comprar os respectivos presentinhos. Comprei duas canetas Lamy para ele. É estranho dar caneta de presente, mas há dois dias atrás ele estava comentando que nunca teve uma caneta bacana que pudesse ter no trabalho, que pudesse carregar com ele. Comprei uma Lamy tinteiro e uma roller-ball, ambas de aço escovado. Espero que ele goste. Não tive tempo de comprar mais nada, já que ele me deu o prazo de meia hora. Encontrei com ele, que estava cheio de sacolas, mas não pude ver o que era, nem de que loja era,
hehehe. Chegando em casa ele escondeu as sacolas no sótão porque sabe que eu não alcanço nem em sonho, hehehehehe.

Hoje vou de novo até o centro para comprar mais um presentinho e papel para embrulhar tudo. :o)

Burocracia

Se há algo que me irrita aqui na Inglaterra é a insuportável mania de ter que marcar hora para tudo. Ontem o Martin saiu do trabalho depois do almoço para irmos juntos ao cartório de registros confirmar nossa moradia aqui em Bournemouth. O cartório estava às moscas, ninguém, nenhuma fila, nada. Na recepção, a mulher deixou a gente esperando em pé e só depois de uns dez minutos ela levantou a cabeça para nos atender. E ainda disse que a gente não podia fazer aquela papelada porque não havíamos marcado hora e que não podíamos ser atendidos sem marcar hora e que marcar hora deveria ser por telefone, etc. etc. etc. Que raios! O bagulho tava vazio!!! Marcamos a maldita hora para quinta-feira. Dei uma espiada na agenda de horas
marcadas e reparei: nenhum horário marcado para ontem, nenhum horário marcado para quarta e nem para quinta. Repartição pública é a mesma preguiça em qualquer canto do mundo.

Gripe

Até que resisti bastante tempo, levando em consideração o frio e a umidade daqui. Mas estudar numa classe cheia de alunos gripados, não há corpo que resista. Desde ontem estou com dor de cabeça, garganta inflamada e febre... Os pózinhos Vick que minha mãe mandou estão aliviando os sintomas, mas me sinto muito cansada ainda. Atchuuuf!

Manhã de sol

O sol apareceu nesta manhã, mas ele não me engana, não. Sei que daqui a pouquinho já vai estar nublado de novo. Mas o tempo está melhor que ontem, graças a God, porque estou ficando sem paciência com esse tempo chuvoso! Hehehehe

O Martin vai tirar uma folga na tarde de hoje para ir comigo até o centro da cidade. Não posso esquecer o passaporte. Não posso esquecer o passaporte.

Daqui a pouco vou para a escola, entro às 9:00 (moleza). Prefiro ter aulas de manhã a tê-las de tarde, sinto que o dia é muito mais proveitoso. Esta semana só tenho aulas de manhã hoje e quinta-feira, o resto é tudo à tarde... Na outra semana inverte os horários.

Ainda estou pensando no que devo fazer assim que acabar este mês de aulas... Não sei se mudo de escola, se mudo de curso, se compro uma bicicleta...

CaRnAvAL

E é Carnaval no Brasil, né?!? Nunca liguei muito para o Carnaval, sempre que podia ia viajar para aproveitar os dias do feriadão! Mas basta estar longe do Brasil que já sinto saudades de toda a confusão do Carnaval. Aqui nada de ziriguidum ou terecoteco. Estava explicando pro Martin como é o Carnaval, ele achava que era só festa, não sabia sobre as escolas de samba, desfile, sambódromo. Procurei fotos e matérias, hahaha, fiquei com saudades de ver o que
sempre acontece nos desfiles: carros alegóricos que quebram, escola que atrasa e no final tem que correr, celebridades no camarote (até Barbara Bush foi este ano!), artistas na passarela. Sim, deu saudade de tudo isso sim, por incrível que pareça. Espero que todos estejam aí no Brasil aproveitando o Carnaval, seja do jeito que for: na folia, relaxando ou simplesmente curtindo. :o)

Domingo saudável

O sol apareceu no domingo e fomos caminhar num parque aqui perto, chamado Queen's Park. Fizemos uma looonga caminhada, o tempo estava bem agradável. Vi dois esquilos e muitos passáros que pareciam estar de smoking: peito branco, corpo preto e cauda bem longa. Voltamos muito cansados, almoçamos um sanduíche de atum e suco de laranja. Depois fomos à loja de construção Homebase, para comprar mais algumas ferramentas. Aproveitei e trouxe sementes de Salsinha, Coentro e
Manjericão, uma sementeira, um regador de bico fino e o Martin trouxe também uma árvore Ficus, hehehe.

Novo visual

No sábado cortei meu cabelo, está mais curtinho, não agüentava mais. Embora, obviamente, o corte não chegou nem aos pés daquele que o Edson do Allure Hair (Al. Tietë, 580) costumava fazer, gostei do resultado.

My God!

A princesa Margareth morreu nesta manhã! Ela era a irmã mais nova da rainha Elizabeth e sofria com problemas do coração.

Encontro

Acabei de voltar da escola, estou esquentando meu almoço e logo vou me encontrar com minha amiguinha Ariete. Depois o Martin vai lá me buscar. Desde que cheguei aqui na Inglaterra ainda não visitei a Ariete, temos muitas conversas para pôr em dia. E o maridão (ele é enorme) dela está na Austria, trabalhando por duas semanas. Uma pena, porque gostaria de encontrá-lo também. Mas oportunidades não vão faltar, já que descobri que moramos bem perto, hoje vou a pé para lá.

Minha Bianca

Bianca, que saudades sinto de você, minha cãzinha!

Ilustre Visitante

Uau, que orgulho! No post em que eu explico como fazer a Moussaka tem um comentário da Cora Rónai. Sim, ela mesma! A jornalista multimídia, esposa de Millôr e bípede de estimação da Família Gato! Ela me corrigiu dizendo que Moussaka é um prato grego (com esse nome só a minha cabeça acéfala para não perceber...) e também que ela destesta berinjela. Hehehehe. De qualquer forma, adorei sua visita, Cora! Me lembro que a primeira vez que você me mandou um recadinho foi para falar que minha cachorrinha Bianca é uma gata! Viu? Guardo tudo na memória, mesmo com o Comments sabotando, hehehe.

Beijão Cora!

Culinária Inglesa - Parte II

CASSEROLE

Casserole é quase uma sopa, quase um picadinho. Prato de cozimento bem lento, para dias frios. É um bom prato para quando você quer limpar a geladeira também, hehe.

Primeiro, corte pedaços de carne (pode ser alcatra) em cubos e regue com azeite, molho inglês e vinho tinto. Deixe a carne marinando. Enquanto isso corte legumes de sua preferência. Os mais comuns para usar em uma casserole são: batatas, cenouras, parsnips, mini-cebolas (shallots) e alho poró. Numa panela grande, frite a carne. Polvilhe os legumes com farinha de trigo e adicione-os à carne. Frite as mini-cebolas inteiras, separadamente, com um pouco de açúcar. Junte-as aos legumes e a carne. Tempere com sal, pimenta e molho inglês. Cozinhe em fogo brando, até que a carne esteja macia e os legumes cozidos.

Culinária Inglesa - Parte I

MOUSSAKA

Moussaka é um prato adorado pelos britânicos, simples de fazer e delicioso! A receita original leva bastante especiarias e carne de
carneiro. Fiz uma versão mais simples, mas não menos saborosa.

Prepare um bom molho a bolonhesa com bastante carne de carneiro moída, adicione pimentões vermelhos, cebola, sal, pimenta, cumin, um
pouquinho de canela e vinho branco. Faça também um básico molho branco bechamel. Corte as berinjelas em rodelas, salgue e deixe-as chorar por 30 minutos, lave-as e enxugue-as num pano de prato limpo. Passe as rodelas na farinha de trigo e frite-as em uma frigideira com óleo. Numa forma refratária, arrume camadas nesta ordem: molho à bolonhesa, berinjelas e molho branco. Termine as camadas com o molho branco por cima. Leve ao forno por pelo menos 40 minutos.

P.S.: Alguém sabe um segredo para evitar que as berinjelas absorvam muito óleo quando são fritas?

Pão na rua

Bem lado de nosso apartamento existe uma fábrica de pães de forma. Na verdade, acho que é só uma distribuidora, não fábrica. Acontece que todo santo dia, dezenas de caminhões baús saem desse lugar e passam por toda a nossa rua. Curiosamente, quase que dia sim, dia não, tem um caminhão engraçadinho que derruba um pacote na rua, bem em frente ao nosso prédio. Hoje tirei essa foto de um pacote de pão fresquinho, pouco antes de ser descoberto pelos pássaros. Qualquer dia vou fazer vigília na rua só para catar o pão, hehehehe. :o)

Com as crianças

O que eu acho engraçado é que quando tenho aula de manhã, entro no mesmo horário que as crianças. Então, vou caminhando pela calçada cheia de crianças e suas mães, hehehe.

Envelhecer

E hoje de manhã me veio um pensamento na cabeça. Quero envelhecer ao lado do Martin, quero ver um dia nós dois bem velhinhos sentados no banco do parque ou assistindo a baía de Poole, comendo MiniEggs (chocolate parecido com Confetti). Assim desejo para as nossas vidas. :o)

Um delicioso almoço

Ontem, depois da aula da manhã, fui almoçar na casa da minha mais nova amiguinha: Chikako, uma japonesa simpatissíssima, que me convidou para uma refeição coreana, junto com mais dois colegas da escola. A comida estava divina e que saudades eu estava de comer arroz japonês, meu Deus do céu!!! Foi a primeira vez que estive numa casa de estudantes, muito comum aqui na região. Tudo bem organizado, mas quase não adianta muito já que alguns hóspedes são muito folgados. Fiquei lá até umas 5:00 da tarde e como estava escurecendo, chovendo com ventania, preferi voltar para casa. Tomei uma chuva imensa, perdi o ônibus e esperei 20 minutos pelo outro. Minhas luvas encharcaram, minha calça jeans estava pesada de tão molhada, mesmo segurando o guarda-chuva! Quando entrei no ônibus o motorista fez piadinha: enjoying the weather tonight? (curtindo o tempo
chuvoso desta noite?). Ha ha, tio sem graça. Cheguei, tomei banho, esquentei uma sopa de lata para o nosso jantar e
ZzZzzZzzZzZzzzzzzzz.. dormi.

Mimos e surpresas

Tava eu quieta aqui em casa ontem quando o interfone tocou. Bééééééiiin. E um moço falou que tinha uma encomenda. Fiquei em dúvida e perguntei se a encomenda era para nós mesmo. O moço disse que sim, e eu abri a porta. Que surpresa! Uma caixa enviada pela minha mãe, cheia de guloseimas brasileiras que adoro, pózinho Vick e sabonete glicerinado (para minha alergia), além de todo o carinho! E também uma caixona enviada pela minha irmã, com meias quentinhas, hashi, chocolates delicadíssimos, imãs da "Princesa e o Cavaleiro", um potinho de porcelana do Snoopy que é tudo neste mundo
e um gatinho lindo, segurando um cristal para trazer prosperidade à nossa casa! Amei cada um dos presentinhos, porque todos
eles carregam um amor muito especial! :o)

Coisas Boas

Cheguei em casa depois da aula de ontem e já estava de noite, tudo escuro, ainda bem que a escola é aqui na esquina. O Martin já havia chegado em casa, tinha preparado Fish & Chips e limpado todo o fogão! Eita coisa boa! :o)