Tivemos um final de semana bastante agradável.

No sábado, Mr.M abriu os presentes e leu os cartões e recadinhos todos. Depois fomos dar uma volta e almoçamos num restaurante espanhol bem típico, delicioso. Voltamos para casa, cortamos o bolo, abrimos uma garrafa de vinho e assistimos ao filme Spiderman, que adoramos!

Ontem logo pela manhã fomos à academia, depois fomos passear e Mr.M acabou comprando mais um presentinho para ele: um jogo para PC, o ToCa Race Drivers. Não almoçamos e, por isso, comecei a fazer o jantar especial mais cedo. Assei parsnips, batatas e cenouras. Fervi algumas ervilhas frescas. Numa panela de ferro, fritei as laterais da carne que havia deixado marinando e em seguida levei-a ao forno, numa assadeira com caldo de carne e cebolas no fundo, assando até alcançar o ponto medium rare. Preparei a massa e assei os Yorkishire Puddings, que cresceram dignamente. Ficou tudo divino, modéstia à
parte. :o)

Este é um dos pratos mais tradicionais da Inglaterra, geralmente servido aos domingos, chamado Roast Sunday Lunch.