Saturday Morning
Acordei cedinho, liguei o forno, tirei a massa da geladeira e voltei pra cama. Depois de uma hora, coloquei a massa no forno. Ficamos de preguiça no quarto, depois quando a fome ficou maior fomos pra cozinha, onde o perfume do pão fresco sendo assado já tinha se espalhado por toda redondeza. Martin fez um cappuccino bem espumante e caprichado na maquininha expressa, tirei as baguetes do forno e tivemos um café da manhão delicioso.
French Baguette, ladies and gentlemen:
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Na semana passada tentei fazer meu primeiro pão sourdough, mas não fermentou, depois falo mais sobre isso. E para não perder o entusiasmo fiz essas baguettes francesas. Deu muito certo e minha auto-estima padeirística voltou. Minhas fatias forma cobertas com requeijão Puck, que compro nas lojas indianas do meu bairro. Martin comeu as dele com manteiga e geléia de morangos.
Lá fora um fog espesso cobre toda a cidade. Aqui dentro, duas barrigas sorrindo felizes.
:o)
Gabi said:
Ai quem me dera saber fazer um pao como esse...aqui eh soh na base do pao de forma mesmo...fiquei com agua na boca! Beijos
* ah...achei seu bloh hoje, e gostei bastante!
Mani said:
Hummm...Pão fresquinho e capuccino, só falta um bom livro pra virar um paraíso...
Márcia said:
Morro de inveja de você (inveja boa é claro!). A única coisa que eu faço direito na cozinha é ferver água! Hoje me atrevi a fazer um bolo de chocolate econômico, o meu saiu bolo de chocolate anêmico, tá tão grudento que pode ser usado como colatudo. Olha, adorei sua receita de macarrão com molho de abobrinha, ficou delicioso, maravilhoso, apetitoso e tudo mais oso. Beijos e abraços!
Mary said:
Estou BA-BAN-DO.
Louise said:
Coisa boa a barriga cheia de amor !
Beijo no coracao
Louise
Cacá said:
Lá fora o fog, aí as barrigas felizes e aqui uma leitora com água na boca com essa história de pão pra lá, pão pra cá...
Ótima idéia da Flávia, você devia pensar mesmo em ter um negócio assim por aí!
beijo!
fal said:
ah, meu amor, como vc é chique!!!!!
Flavia said:
Ai que delicia, e que saudades de tomar cafe da manha todos os dias, com paosinho, manteiga (ou requeijao) e um cafesinho fresquinho :)
Marcia, como vc tem essa paixao por paes, e pelo visto na sua casa todo mundo puxa muito pelo lado da cozinha, por que vc nao comeca a vender "homemade" paes? Acho que li uma vez no seu blog vc falando que sente falta de trabalhar e tal, isso seria uma diversao e vc estaria fazendo uma graninha por baixo. Sei la, so veio na minha cabeca isso agora. Pois parece que vc faz tudo super bem feito e tal.
Beijos, Flavia
Marcia de Souza said:
Pao frances fresquinho, nem sei mais o que e isso! Bom final de semana e bjs.
alinE said:
Márcia,
Que delícia! Esse clima todo de manhã feliz, até parece aqueles comerciais de margarina que tem aqui no Brasil! Sabe, de família que acorda sorrindo?! Que gostoso, aproveite as coisas simples e prazerosas que a vida te oferece!
Um beijo e bom fim de semana!
Pururuca do Brejo said:
Marcia, que delíciaaaaa! Meu Deus, fiquei imaginando o cheirinho.
Que bom começo de dia!!!!
E o Martin comeu manteiga com a geléia por cima? É que agora eu não consigo passar apenas geléia no pão! Tem que ter uma "base", senão acho seco demais! :)
telinha said:
como eu sempre digo a amado marido: buchinho cheio, buchinho feliz :)